LA PERELLE

« La Délicatesse »
Elaboré exclusivement avec nos raisins du cépage blanc Chardonnay.
Le plus fin de la famille, ce champagne est fait pour accompagnervos apéritifs, votre plateau d’huîtres, de fruits de mer et de crustacés.
Sa robe est la plus claire de la gamme, à peine dorée avec des reflets argentés.
Le nez est fin et délicat avec des notes d’abricot, d’agrumes et de fleurs blanches.
La bouche est très minérale, l’acidité est fine. On retrouve l’abricot et une belle longueur légèrement beurrée sur la fin.