Le Brut

L'incontournable

Adapté au goût de chacun, vous ferez à coup sûr des heureux en proposant notre Brut.
A l’apéritif sur vos toasts et petits fours, ou au moment du dessert pour équilibrer avec le côté sucré de vos tartes ou gâteaux.

pinot noir

40%

Meunier

40%

Chardonnay

20%

Le Demi-Sec

La douceur

Plus sucré que les autres champagnes de sa famille, le Demi-Sec se révèle sur un foie gras (accompagnez d’un tour de moulin de poivre) et sur les fromages secs (essayez notamment avec un crottin de chèvre affiné).

pinot noir

40%

Meunier

40%

Chardonnay

20%

Le Brut rosé

L’Elégance

Comme son grand-frère le Brut Traditionnel, ce champagne s’ouvre à l’apéritif. Un peu plus charnu grâce au Pinot Noir, ayez l’audace de le servir sur une viande blanche accompagnée d’une sauce sucrée-salée.

pinot noir

60%

Meunier

30%

Chardonnay

10%

La Perelle

La Délicatesse

Elaboré exclusivement avec nos raisins du cépage blanc Chardonnay. Le plus fin de la famille, ce champagne est fait pour accompagner vos apéritifs, votre plateau d’huîtres, de fruits de mer et de crustacés.

pinot noir

0%

Meunier

0%

Chardonnay

100%

Vieilles Vignes

La Maturité

Elaboré exclusivement à partir de nos vignes de Pinot Meunier, âgées d’au moins 40 ans. Davantage vieilli que ses comparses, nous commercialisons actuellement le millésime 2011.

pinot noir

0%

Meunier

100%

Chardonnay

0%

Cuvée Prestige

La Noblesse

Un assemblage de nos 3 cépages issus en grande partie de nos vins de réserve, le Prestige est le fruit d’une longue maturation. Charpenté mais souple, il est le pilier de la famille.

pinot noir

40%

Meunier

40%

Chardonnay

20%

Le ratafia

Le Nectar

Pour élaborer notre Ratafia, nous utilisons la méthode de « mutage » : nous arrêtons la première fermentation (celle qui transforme le jus de raisin en vin) en ajoutant du marc de Champagne (eau de vie de raisins régionale) dans le jus de raisin frais.

pinot noir

40%

Meunier

40%

Chardonnay

20%

Carton découverte
Vous souhaitez découvrir l'ensemble de notre gamme ? Le carton Découverte est fait pour vous ! Dans ce carton, retrouvez 1 bouteille de 75 cl de chaque cuvée Et économisez sur le prix total des bouteilles (100 € au lieu de 104.50 €)
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DEMI-SEC DEMI-SEC
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BRUT ROSÉ BRUT ROSÉ
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LA PERELLE LA PERELLE
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LA CUVEE VIEILLES VIGNES LA CUVEE VIEILLES VIGNES
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LE RATAFIA DE CHAMPAGNE LE RATAFIA DE CHAMPAGNE
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